Situada numa colina sobranceira ao vale do rio Sardoura, a Igreja Matriz de Santa Maria de Sardoura, já referenciada em documentos do século XVI, foi reedificada antes de meados do século XVIII. O templo, de arquitetura barroca, é atualmente composto pela capela-mor, com teto apainelado em madeira pintada e retábulo de talha dourada rococó; dois altares adossados ao arco triunfal, um deles com a imagem da padroeira – Nossa Senhora da Assunção; e mais dois altares no corpo da igreja. A peça que mais se destaca neste templo é o painel da “Assunção da Virgem”, atribuída a Garcia Fernandes, de formato quadrado, com 2,10m de lado e pintura sobre madeira, datando da primeira metade do século XVI.
Fundo Adro Santo M,
4550-747, Santa Maria de Sardoura, Castelo de Paiva, Aveiro